Title: "Utilisation de la forêt claire-Zambie"

Project number: B7-5041/93.22/VIII/FOR

Amount: 850.600 ECU

Contractor: Faculté de Sciences Agronomiques de Gembloux

Country: Zambie (note du 19/10/94 du contractant demandant un transfert du projet en Zambie et note d'accord DG VIII/D du 09/02/95)

Field: action pilote/protection de la forêt claire

Date of signature: 22/11/93.

Duration: 40 mois + Avenant jusqu'au 01.05.99 .

Utilisation de la forêt claire Zambie by Faculté de Sciences Agronomiques de Gembloux (1993)

Objectives:

Pilot initiative to limit the destruction of forest through the increased use of fauna and flora.

Results:

Local result establishing buying centres and sustainable commercialisation of forestry products, increased use by local populations of these products; plantation of species useful in fallow.

Local authorities awareness raising on protection of the forest; economic viability of the similar initiatives; possibility of disseminating this initiatives to other areas.

Objectives:

Action pilote pour diminuer la destruction de la forêt claire par l'utilisation accrue des espèces végétales et animales.

Activities:

• Créer des entités commerciales viables assurant la pérennité de la commercialisation produits de la forêt et changer la dynamique de destruction de la forêt claire dans les zones pilotes par la plantation d'espèces indigènes utiles dans les jachères,
• Élaboration d'une méthodologie dŽutilisation de la forêt transposable dans les autres pays où la forêt claire (miombo) est présente,
• Protection du milieu par la conscientisation des décideurs quant à l'intérêt économique de la forêt claire;
• Création de centres où un matériel végétal sera connu et pouvant être diffusé (repérage d'arbres d'élite utilisés pour récolter des semences;
• Formation de cadres pouvant assurer le relais technique et scientifique;
• Identification et création de filières de commercialisation de produits naturels de la forêt en Afrique et en Europe.

Results expected:

Résultat local: établissement de centres d'achat et de commercialisation de produits de la forêt, viables à long terme; utilisation accrue par les populations locales de ces produits; plantation d'espèces utiles dans les jachères.

Résultat global: conscientisation des autorités locales de la validité des démarches de protection de la forêt; rentabilité économique d'actions similaires; possibilité d'étendre cette action à d'autres régions de même écologie.

Beneficiaires:

Agriculteurs et privés, Université de Zambie, autorités locales, milieu protégé.

Implemetation Strategy:

1. Moyens humains: experts ( écologiste, agronome, économiste, technologue pour les problèmes de conservation des produits, marketing);
2. Moyens de fonctionnement: voyages, capital d'achat de produits pour capitaliser les coopératives d'achat et de vente des produits locaux;
3. Moyens en matériel: véhicule tous terrain, matériel de transformation et empaquetage.
4. Cinq villages forment la base d'intervention du projet.

Participation de l'Université du Zambie et de l'Institut de Recherche Agronomique: leurs experts seront formés à la reconnaissance des espèces utiles et à l'utilisation douce de la forêt..

Les Interlocuteurs seront des groupements d'agriculteurs et des privés.

Le rapport d'avancement annuel: première année (Juin 95-Mai 96) donne une bonne description sommaire de caractéristiques générales et de l'écosystème Miombo en Zambie et des actions exécutées (Premières approches villageoises-Méthodologie Accélérée de Recherche Participative, Biologie des essences, essais en pépinerie privée, programme d'installation, commercialisation des produits secondaires de la forêt). Un programme d'action pour la seconde année prévoit d'effectuer certaines réalisation afin d'assurer la continuité des activités du projet.

Le projet pilote est particulièrement intéressant pour ses prospectives de développement: son objectif principal vise à diminuer la distruction de la forêt claire en encourageant l'utilisation et la commercialisation des produits sauvages comestibles du Miombo et, l'exemple pourrait être reproduit dans une zone semblable (la forêt claire connaît une très large distribution en Afrique intertropicale, couvrant quelques 12,1% de l'Afrique , selon la carte publiée en 1959 par l'AETFAT et 3.718.400Km² selon ERNST).

Le rapport souligne que, parmi les produits secondaires de la forêt qui sont commercialisables les champignons occupent une place prépondérante et font l'objet d'une étude particulière. Les autres produits sont: le miel qui fait l'objet d'un autre projet de développement financé également par la CE, les produits sauvages comestibles, une bière locale appelée Munkoyo fabriquée à partir des racines d'une légumineuse issue de la forêt claire "Rhynchosia insignis" (une étude prévu au cours de la deuxième année avec l'aide de Pro-natura).

Le programme de travail prévoit le développement d'un circuit de commercialisation. Des contacts ont été pris avec le Managing Director de la compagnie Amanita Zambiana, afin de développer une collaboration entre les villageois et cette entreprise. Ceci correspond à une volonté du gouvernement Zambien et des bailleurs de fond de favoriser l'intégration du secteur privé dans toutes les activités économiques.

Le rapport d'avancement annuel de la deuxième année (Juin 1996 - Mai 1997) traite 2 parties:

1) Le programme forestièr (saison 1996/1997). le bilan est positif: 90% des semis sont en parfait état. le 10% de mortalité sont notamment dus aux attaques de termites, de lièvres et à une plantation tardive de la part de certains villageois. Résultats:

• Nombre d'arbre plantés: 6986 d'essence indigène (12 espèces) dont 6348 sur jachère, en système agroforestier, en haies vives, en ilôts d'enrichissement de forêt existante dégradée et, 638 distribués en pépinière villageoise;
• mise en protection de 73 ha de forêt claire intacte ou en régénération;
• production de 12.326 plants dans la pépinière privée de Sunshine seedlings à Chisamba;
• production de 152 orangiers dans la pépinière villageoise de Zakeyo.

2) Programme de commercialisation des produits sauvages comestibles:

• Collecte de champignons en collaboration avec la Societé privée Amanita Zambiana: bilan négatif essentiellement en raison de problèmes d'organisation interne. Résultats: champignons de mouvaise qualité, faible tonnage, prix de revient élevé, pertes financières.
• Le séchage de champignons: bilan positif. des études techniques et financières plus poussés seront réalisés en juin 1997.
• Autres méthodes de conservation de champignons: bilan négatif. Tous ces méthodes testées à petite échelle au niveau du projet n'ont pas été retenues comme traitement de produit à commercialiser.
• Commercialisation des champignons frais:
• Il existe un marché pour les champignons sauvages en Zambie mais aussi à l'étranger;
• Le volume du marché moderne zambien est faible. le volume du marché européen est inconnu;
• Le marché est éloigné par rapport au point de production;
• La commercialisation de champignons frais de première qualité en Zambie n'est pas rentable puisqu'il faut réaliser des livraisons de plus de 260 Kg pour se situer au delà du point mort.
• Cultures de champignons: essais de culture.
• Vins de fruit: on ne pourra estimer les résultats qu'après une durée suffisamment longue de stockage. Les premiers tests gustatifs seront réalisés en août 1997.
• Confitures et gelées: parmi les résultats obtenus seulement la gelée semble être un produit potentiellement commercialisable. les expériences doivent être poursuivies sur le thème de la solidification de la gelée sans l'addition de gélatine.